朧月【銀座】
ドウモ、麺Siriデス。
本日は、
食べログ百名店にも掲載された実績のある
銀座 朧月(おぼろづき)さんへお邪魔しました。
【銀座 朧月】の検索結果はコチラデス.......🔎
【店舗情報】
Google 4.0
食べログ 3.78
不定休
《平日》
昼の部:11:00〜16:00
夜の部:17:00〜20:00
《土日》
昼の部:11:00〜16:00
夜の部:17:00〜20:00
日曜営業
※新型コロナウイルスの影響により営業時間短縮中。
JR山手線「有楽町」駅(中央口)より、徒歩5分
並んでる最中にメニューを聞かれ30分ほど並び着席。
着席後、1分もせずに提供。
牛丼チェーン並みに早い。
店主の動きはもう職人のそれ。
今回食べたのは濃厚煮干しつけ麺。
THE ドロドロ系。
濃厚だが、煮干しもそこまで強くなく食べやすい。
スープの下には刻み玉ねぎが。
小気味よい。。。
ドロドロ系を食べてきた中では少し和風なおしゃれさを感じました。
いとおかし。
後半では、卓上にあった黒七味を投入。
味に刺激が出て個人的にはとてもグッときた味でした。
ん〜〜もういとおかし。
5分ほどでサラッと完食。
すごくこだわりのある一杯でした。
百名店2年連続受賞おめでとうございます
銀座にはたまにいくのでこれからもお世話になりそう。。
完膚なきまでの美味しさ。
是非。
ゴチソウサマデシタ〜