ちんちん亭【新潟県 小出】
ドウモ、麺Siriデス。
今回は、
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【店舗情報】
Google 3.7
食べログ 3.28
現在閉店。
今回注文したのはメンマラーメン
昔ながらの思い出させてくれる醤油らーめん。
ぱっと見良くありそうな中華そばの色。
でも、ちんちん亭は優しすぎない奥から旨みがやってくる醤油を感じれるところ。
久しぶりにスープをいただくと驚愕。
やっぱりうまい。
スープを一口楽しんだのち、麺をすする。
つるっと口に流れ込んできます。
麺の硬さも完璧。
1玉なんてすぐなくなります。
主役のメンマ。
特別感はないが、なによりもこのスープを吸ってる。そりゃうまいでしょ。
私はいつもメンマラーメンでした。懐かしい。
ここからはエスカレートしすぎた楽しみ方を。
ちんちん亭のスープにはとにかくGABANのブラックペッパーが合う。合うどころの話じゃない。引き合ってる。
しかも、普通の量じゃダメ。
一帯見えなくくらいかけちゃってください。
そして、渾身の麺リフト。
その図がコチラデス.....↓
くっっっっっろい。
普段、味変自体はそんなに過度ではありませんが今回は許してください。
怒られると思いますがこれが半端なく美味しいんです。。。
今回、お店が閉店されるとのことでお邪魔しました。思い出が詰まったお店だったのでとても残念でした。
高校の目の前にあってずっと繁盛してたあの光景がなくなるのを想像できないでいます。
ですが、直前で食べれたことはとても光栄でした。
長い間大変お疲れ様でした。
おいしかったです。
ありがとうございました。
ゴチソウサマデシタ〜
